1.准备好洗干净的黄瓜和鸡蛋、
2.蒜子切成末状。
3.鸡蛋和蒜子一同加入碗里,打成鸡蛋液、
4.再将黄瓜削皮切成片~
5.锅中入油,加入鸡蛋翻炒凝固。
6.随后加入黄瓜翻炒片刻。
7.最后加盐,将味道融入菜里即可盛起!
黄瓜削皮可以不用全部消掉,因为黄瓜的营养成分都在皮里面哦!炒黄瓜时注意火候,别炒过了。
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