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荠菜煮鸡蛋

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荠菜煮鸡蛋
小耿神食 2019-03-30

荠菜煮鸡蛋

荠菜煮鸡蛋是一道不是很常见的菜品,但是吃起来却有一种意想不到的很搭配的感觉。主要原料有荠菜、鸡蛋、红枣等,特喜欢荠菜那淡淡的香味,芹菜的维生素加上鸡蛋的高蛋白质,可以给小孩子全方位的营养补给,妈妈们可以多给孩子们做哟,可以帮助孩子们长高!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
荠菜煮鸡蛋做法图解1)

1.荠菜洗净

步骤二
荠菜煮鸡蛋做法图解2)

2.将红枣洗净,泡发。

步骤三
荠菜煮鸡蛋做法图解3)

3.将姜洗净,切片。

步骤四
荠菜煮鸡蛋做法图解4)

4.鸡蛋洗净,放入水,煮8分钟。

步骤五
荠菜煮鸡蛋做法图解5)

5.将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉,拨掉蛋壳。

步骤六
荠菜煮鸡蛋做法图解6)

6.将荠菜,红枣,姜片放入锅内,放入凉水,煮上15分钟,加入鸡蛋煮五分钟。

泡的时间越长越入味。

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