番茄与小石头
2018-01-19
1.买回来的猪皮拔毛，放在锅里煮两分钟捞出洗净，水倒掉。
2.猪皮刮去油脂
3.将猪皮切小丁
4.放在锅里加适量水
5.加适量盐和炖肉调料炖20分钟，捞出大料不要.
6.将猪皮和切好的红萝卜丁一起放在电压力锅里压1小时
7.倒在烤盘放凉，或者放在冰箱，冻住后切开，倒上调料凉拌即可食用。
油脂一定要清理干净。猪皮和水的比例1:1即可。
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