食遍天下 2017-11-28

主料

• 土豆3--4个

辅料

• 烧烤粉或孜然适量
• 盐适量
• 干辣椒三个
• 油适量
• 蒜3小个
• 葱2根
• 花椒适量
• 13香适量
• 花椒面适量
• 味精适量

步骤一

1.土豆去皮

步骤二

2.切成条

步骤三

3.用水稍微煮到有白泡起锅

步骤四

4.去水,放凉

步骤五

5.锅开,放油,炸

步骤六

6.炸至微焦

步骤七

7.加入葱段,蒜米,辣椒段,花椒,并翻炒

步骤八

8.加入烧烤粉或孜然

步骤九

9.加入十三香

步骤十

10.加盐,味精,花椒面,并翻炒

步骤十一

11.起锅,与爱人,亲人分享

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