1.将黄瓜洗净切片
2.肉洗净也切片
3.将肉片用干淀粉拌匀;蒜末锅里爆香
4.烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟
5.倒入瘦肉翻炒变色
6.倒入青瓜翻炒均匀,加入适量的盐盖锅盖
7.倒入葱头调味
8.待收汁时就可关火·加入葱花
可以加点鸡精调味
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