拌凉皮 2017-11-28

主料

• 荷兰豆300
• 腊肠1根

辅料

• 味精适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 蒜末适量

步骤一

1.荷兰豆洗净、两头剥线

步骤二

2.腊肠切片，蒜切末

步骤三

3.锅内倒入少量的油，略微加热

步骤四

4.将荷兰豆倒入锅中大火翻炒（爱吃脆的炒40秒左右，爱吃面些的就稍稍多炒会）

步骤五

5.放入腊肠、蒜末快速翻炒10秒左右

步骤六

6.加盐、生抽、味精

步骤七

7.快速翻炒15秒左右即可出锅

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