美食记
2017-11-23
1.豆腐切块
2.蒜苗切段
3.准备适量肉馅
4.烧一锅水，加入适量的盐
5.下豆腐焯约1分钟
6.锅内热油，下肉馅煸炒
7.炒好后盛出
8.锅内热油，加入适量火锅底料翻炒
9.加入几粒花椒粒翻炒
10.炒出红油
11.加入炒好的肉馅翻炒
12.倒入适量的水
13.水开后加入豆腐
14.加入适量的酱油
15.加入适量的盐，炖8分钟
16.汤稍稍的少了一些，淋入水淀粉
17.加入蒜苗
18.最后再淋入一次水淀粉即可
根据个人口味控制红油的量啊，否则很辣呦。
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