蜂蜜三叶草
2018-02-16
1.洗干净的牛排两面用盐和黑胡椒抹匀，腌制15分钟
2.锅中放清水烧开，放去皮切块的土豆和胡萝卜，煮熟后捞出沥干水份
3.平底不粘锅烧热，放油至油热后放入腌好的牛排
4.煎熟
5.另起锅，锅热后倒油，然后倒入洋葱丝炒香后放入煮熟的土豆、胡萝卜和氽烫过的芦笋煸炒，加盐调味，盛出与牛排一起装盘
6.另起锅，放油，烧热后放洋葱末炒香
7.然后放一杯红酒，黑胡椒和盐烧开后关火，再加上蜂蜜拌匀
8.浇到牛排上就OK啦
土豆要煮熟后再炒，芦笋一定要氽烫。
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