爱喝白开水
2017-11-15
1.鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀；
2.番茄洗净后，顶部划十字刀；
3.锅置火上，烧热后，倒入清水烧开后，将番茄放入锅里烫几分钟后，撕掉外皮，切成丁；
4.炒锅烧热，倒油烧热后，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块；
5.将蛋块盛出；
6.锅里留底油，将番茄丁倒入锅里翻炒；
7.调入一勺白糖，翻炒均匀；
8.将蛋块放进锅里，同番茄一起翻炒；
9.调入适量盐；
10.翻炒均匀后，将番茄鸡蛋盛出；
11.锅里倒入清水烧开后，把面条放进锅里煮；
12.面条煮熟后，盛进碗里，调入适量盐；
13.浇上番茄鸡蛋，撒葱花即可；
1、最后可以淋入香油；
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