1.红豆、花生提前一晚浸泡,红枣用温水浸泡15分钟左右即可。
2.取锅坐水,倒入红豆、花生、红枣,大火煮沸。
3.加入一大勺红糖,搅匀。
4.盖上锅盖,中小火炖煮至红豆、花生熟烂。
5.出锅。
红豆、花生提前一晚浸泡,更易熟烂。
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