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自己做的茴香猪肉饺

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自己做的茴香猪肉饺

自己做的茴香猪肉饺

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的茴香猪肉饺做法图解1)

1.面粉加入适量清水揉成光滑面团,放入保鲜袋醒面。

步骤二
自己做的茴香猪肉饺做法图解2)

2.猪肉馅中加入葱末、花椒面、盐、料酒、蚝油、鸡蛋。

步骤三
自己做的茴香猪肉饺做法图解3)

3.搅拌均匀。

步骤四
自己做的茴香猪肉饺做法图解4)

4.茴香洗净控干水分。

步骤五
自己做的茴香猪肉饺做法图解5)

5.切末。

步骤六
自己做的茴香猪肉饺做法图解6)

6.加入适量食盐,柔搓出水后挤掉盐水。

步骤七
自己做的茴香猪肉饺做法图解7)

7.放入猪肉馅中。

步骤八
自己做的茴香猪肉饺做法图解8)

8.搅拌均匀。

步骤九
自己做的茴香猪肉饺做法图解9)

9.醒好的面团搓长条。

步骤十
自己做的茴香猪肉饺做法图解10)

10.切小剂子。

步骤十一
自己做的茴香猪肉饺做法图解11)

11.擀皮。

步骤十二
自己做的茴香猪肉饺做法图解12)

12.包馅。

步骤十三
自己做的茴香猪肉饺做法图解13)

13.包好以后放入沸水中煮熟即可。

茴香苗用盐揉去掉水分包饺子味道更鲜美。

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