返回

乌米饭

首页 > 菜谱 > 乌米饭> 乌米饭
乌米饭

乌米饭

乌米饭是一种用乌米饭为主要原材料制作而成的一种美味可口的饭,用乌饭树叶包着焖制而成,是当地人的一种习俗吃起来与白米饭有着截然不同的感受,感觉很神圣,还是还是很容易被人们所接受的,并且除此之外,乌米饭还含有丰富的营养价值,能够为人体提供B族维生素。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
乌米饭做法图解1)

1.南烛叶的叶子洗净

步骤二
乌米饭做法图解2)

2.沥干水分

步骤三
乌米饭做法图解3)

3.用刀把南烛也切细,然后放入盆中,带上手套有力揉,搓即可,直至叶子搓烂

步骤四
乌米饭做法图解4)

4.搓烂的叶子中放入适量水,浸泡2小时以上

步骤五
乌米饭做法图解5)

5.用滤网过滤(器皿里的就是制作乌米饭的汁水)

步骤六
乌米饭做法图解6)

6.糯米淘洗干净

步骤七
乌米饭做法图解7)

7.放入乌米汁水,放乌米汁水就按平时煮饭的水一样放

步骤八
乌米饭做法图解8)

8.浸泡至少2小时以上

步骤九
乌米饭做法图解9)

9.按下煮饭键,跳到保温状态,闷5分钟即可

步骤十
乌米饭做法图解10)

10.清香扑鼻的乌米饭来了,撒上一些白糖就可以开吃了。

1用力揉,搓叶子时,一定要带上手套,否则手会染黑2乌叶汁水如要浸泡过夜,最好放入冰箱冷藏3南烛叶也可以放入料理机里打

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >