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美美厨房之抹茶蛋糕

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美美厨房之抹茶蛋糕
臭吃货的小屋 2017-11-28

美美厨房之抹茶蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解1)

1.4只鸡蛋入无水无油的盆子里,加入柠檬汁再加入一点点盐和全部的糖!

步骤二
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解2)

2.隔热水用打蛋器打发!

步骤三
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解3)

3.打至体积膨大!

步骤四
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解4)

4.准备一只碗加入牛奶和玉米油拌匀!

步骤五
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解5)

5.再加入抹茶粉拌匀!

步骤六
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解6)

6.打发好的蛋液加入低粉翻拌均匀!

步骤七
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解7)

7.取一大勺蛋糊到抹茶液里拌匀!

步骤八
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解8)

8.拌匀的抹茶液再回倒入面糊里,翻拌加切拌均匀!

步骤九
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解9)

9.拌好的面糊入烤盘里,清震3下,震出大气泡!

步骤十
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解10)

10.入预热好的烤箱150°烘烤15--20分钟,倒扣脱模趁热脱油纸!

步骤十一
美美厨房之抹茶蛋糕做法图解11)

11.晾凉切块!

打蛋盆一定要无水无油!烤制的时间和温度依各家烤箱脾气调节!

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