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家常菜青椒炒西葫芦

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家常菜青椒炒西葫芦
蓝菩提 2018-05-20

家常菜青椒炒西葫芦

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜青椒炒西葫芦做法图解1)

1.青椒去蒂去籽,洗净后,切成块状。

步骤二
家常菜青椒炒西葫芦做法图解2)

2.西葫芦洗净后,切片,不用去皮。

步骤三
家常菜青椒炒西葫芦做法图解3)

3.干辣椒剪段备用,同时备好花椒。

步骤四
家常菜青椒炒西葫芦做法图解4)

4.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热。

步骤五
家常菜青椒炒西葫芦做法图解5)

5.将干辣椒、花椒倒入锅里,小火炒香。

步骤六
家常菜青椒炒西葫芦做法图解6)

6.将西葫芦放进锅里,翻炒5秒后,放入青椒块翻炒。

步骤七
家常菜青椒炒西葫芦做法图解7)

7.倒入适量生抽调味。

步骤八
家常菜青椒炒西葫芦做法图解8)

8.调入盐。

步骤九
家常菜青椒炒西葫芦做法图解9)

9.调入鸡精。

步骤十
家常菜青椒炒西葫芦做法图解10)

10.翻炒均匀,关火。

步骤十一
家常菜青椒炒西葫芦做法图解11)

11.起锅、装盘即可。

1、青椒倒入锅里后,大火翻炒几下,即可出锅。

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