1.准备所有食材。
2.把苦瓜,辣椒,葱花切末。
3.把辣椒,葱花 放入鸡蛋液中。
4.锅中放油,放入鸡蛋液。
5.倒入苦瓜丁。
6.放入适量的盐。
7.五香粉,炒均匀即可。
8.装盘。
放入苦瓜时要多炒一会。
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