围着外婆的小厨房 2018-02-19

主料

• 牛肉150

辅料

• 油适量
• 白糖3
• 酱油5
• 料酒5
• 孜然粉8
• 茴香粉3
• 姜粉3

步骤一

1.选没有筋腱的肉

步骤二

2.横丝下刀切厚片

步骤三

3.用辅料腌制10分钟

步骤四

4.电饼档预热刷油

步骤五

5.摆上腌好的牛肉片

步骤六

6.煎2分钟翻面继续煎

步骤七

7.配上圆葱圈OK

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