一颗小土豆
2017-11-28
1.胡萝卜去皮，切成丝。
2.鸡蛋打散，加一点点盐
3.洋葱切成碎丁
4.将切好的洋葱放入鸡蛋液中，拌均匀
5.炒锅大火，放油。放入鸡蛋洋葱液，快速翻炒，将蛋液炒散，出锅待用。
6.炒锅再次放油。放入胡萝卜丝，翻炒至熟。
7.加入炒好的鸡蛋，炒均匀。加盐调味。
8.胡萝卜炒鸡蛋完成。
炒鸡蛋时要快快地翻炒，使鸡蛋液炒成碎碎的小块。
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