1.把胡萝卜洗干净,切成细丝
2.把鸡蛋打散,搅拌均匀
3.锅中倒入油
4.把鸡蛋炒熟
5.炒熟后,成入碗中
6.锅中到油,七成热时倒入胡萝卜丝翻炒
7.胡萝卜丝炒至柔软,倒入鸡蛋一起翻炒均匀,放入适量盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了
8.盛入盘中
胡萝卜要炒柔软一些,就没有胡萝卜的生的味道了.
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