1.豌豆用盐水泡10分钟,清洗干净
2.清洗好的豌豆沥水,用剪刀剪去两头
3.葱切段,姜切片
4.锅中倒入适量的清水,下入豌豆,下入葱姜、盐和八角大火煮开后转中火,煮10分钟,即可
装盘时捞出葱姜和八角将豌豆两头剪去更容易入味
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