绿萝
2017-11-28
1.香菜切成末备用。
2.把羊肉切成小块，放入装了冷水的锅里，中火煮开把羊肉焯去血水。
3.把焯好的羊肉捞出，沥干水分后放入高压锅内。
4.把红萝卜去掉外皮，洗干净后切成小块。
5.把切成块的萝卜也放入电压力锅中，加入适量清水，盐，用炖肉档工作至结束。
6.等压力锅自然放气后，揭去锅盖，加入适量香菜末和胡椒粉，搅拌均匀。
7.盛入碗中即可食用。
如果有时间的话，也可以用燃气慢慢把羊肉炖烂，这样味道会更好。
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