天天酒酒
2018-01-20
1.准备材料：冬瓜去皮去瓤，切成薄片，番茄去皮后切小块；
2.将葱花切碎备用；
3.将锅烧热后倒入油，热锅凉油将葱花爆香；
4.倒入番茄丁煸炒至软化出汁；
5.挤入适量的番茄酱，翻炒均匀；
6.倒入冬瓜后，翻炒片刻；
7.半熟后加入盐和糖调味，翻炒均匀；
8.加入适量的热水，中小火将冬瓜烧透；
9.最后快收汁的时候加入一些虾米，翻炒片刻即可出锅；
10.成品图~~
由于第一次做这道菜没有经验，番茄与冬瓜放入的顺序可能不太一样，下回可以尝试改变一下，继续努力完善。希望各位美食高手们多提宝贵意见！
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