酸奶小菜心
2018-04-12
1.艾叶切碎水煮到变色再焖一阵，让汤汁浓一些
2.用搅拌机打烂
3.把黑芝麻炒香再打碎，花生和核桃分别用搅拌机打碎，在炒锅加入适量的油，将全部材料混合炒香，熄火加白糖翻滚片刻即可
4.把艾汁与糯米粉沾米粉混合揉成面团
5.把面团分成汤圆大小的小团，挖个口放入馅料再搓圆，压扁后用粽叶托住，放入锅内蒸熟即可
关键是熬艾汁，艾草多才好吃，糯米粉多点会软一点，加沾米粉没那么粘～
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