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自制火腿香葱面包

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自制火腿香葱面包
烟火茅草屋 2018-07-31

自制火腿香葱面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制火腿香葱面包做法图解1)

1.将酵母用少量温牛奶化开,加入蛋液、面粉,一点点加入牛奶拌成絮状。将甜面团撕成小块。揉成光滑面团后,加入玉米油,揉成能拉出筋膜来。

步骤二
自制火腿香葱面包做法图解2)

2.发至两倍大。

步骤三
自制火腿香葱面包做法图解3)

3.排气分三份。

步骤四
自制火腿香葱面包做法图解4)

4.擀成薄片放入火腿肠。

步骤五
自制火腿香葱面包做法图解5)

5.卷起后,切上几刀,下面不要断。

步骤六
自制火腿香葱面包做法图解6)

6.将它左右分开微竖拧成麻花状。

步骤七
自制火腿香葱面包做法图解7)

7.发酵至两倍大。刷蛋液,撒白芝麻、香葱末。烤箱预热,中上层,180度,15分钟。

每次做面包可留下一块面团,放冰箱冷冻室,下次用时取出解冻加入新的面团,可使烤出的面包非常松软。

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