1.1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,注意搅拌,不要粘锅 2、煮好的蕨根粉捞出,放入凉白开中 3、辣椒油,生抽,醋,盐,糖,和黄辣椒酱拌匀 4、蕨根粉捞出放盘子内,倒入调味汁,把蒜拍碎,洒在上面即
2.葱姜蒜,切丁备用
3.锅内热油爆香炸成葱油
4.将热油淋在调味矽蕨根粉上,吃时拌匀即可
蕨根糍粑的味道特别好吃,香甜软糯,在很久以前一直是很多的山区…
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