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美味的香煎三牙鱼

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美味的香煎三牙鱼

美味的香煎三牙鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的香煎三牙鱼做法图解1)

1.将鱼洗净滤水备用。

步骤二
美味的香煎三牙鱼做法图解2)

2.将鱼身改花刀抹少许盐略腌备用。

步骤三
美味的香煎三牙鱼做法图解3)

3.青红椒切成末、姜蒜切末、葱切花。

步骤四
美味的香煎三牙鱼做法图解4)

4.锅里放油将鱼煎至二面金黄。

步骤五
美味的香煎三牙鱼做法图解5)

5.将鱼推至一边,放入姜蒜末和青红椒末炒出香味,放入二匙料酒和一匙生抽约二匙的清水将鱼两边焗入味。

步骤六
美味的香煎三牙鱼做法图解6)

6.收汁关火即可碟。

步骤七
美味的香煎三牙鱼做法图解7)

7.撒上葱花即可桌。

煎鱼忌大火,忌乱翻动,煎好一面晃动锅子鱼离锅子才可翻面。

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