1.8寸的戚风蛋糕一个(可以参考我前面发过的戚风蛋糕方子)出炉后把模具倒扣在烤网上,凉后脱模。
2.分成两片。
3.淡奶油加糖粉隔冰水打发。
4.在底层涂上淡奶油放上黄桃。
5.盖上另外一片,在表面均匀的抹上奶油
6.随喜好裱上花,其实我也不太会裱花,有时想好怎么裱,到头来还得看实际情况。
淡奶油下面放盆冰水,把容器放在上面,比较好打发。
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