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自制菠萝酱

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自制菠萝酱
小雅兴 2017-12-25

自制菠萝酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制菠萝酱做法图解1)

1.用盐水将菠萝泡两小时沥干水切丁状,留出三分之一,其他放入搅拌机稍打碎,保留口感。

步骤二
自制菠萝酱做法图解2)

2.锅内放少许水把冰糖融化将搅拌机内的菠萝小火熬制。

步骤三
自制菠萝酱做法图解3)

3.水分快干时加入留出的三分之一,再加入半个柠檬汁,还有少许刮下的柠檬皮屑。一是提味二是杀菌保存时间相对长一点。

步骤四
自制菠萝酱做法图解4)

4.这样就差不多了,不能太干。

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