啤酒屋
2017-09-01
1.将河虾去头，用剪刀顺着去掉虾头的部分从中间剪成两瓣，虾尾部分留着不要剪掉。
2.将处理过的虾放入盆中，放料酒、盐、葱花、姜、白胡椒略腌片刻。
3.然后放一个鸡蛋清将虾抓匀，每个虾都要沾面包屑。
4.锅内放油，文火，油温7成热逐个放入虾略炸。吃时蘸椒盐食用。
这道菜可依不同人口味，食用时也可蘸孜然面或黑胡椒。
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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