1.准备肉丸,胡萝卜,泡发香姑、花椰菜
2.将胡萝卜切丝,花椰菜切小块,香菇切片
3.热锅先炒胡萝卜,后放香菇及花椰菜炒至七分熟调味
4.热锅另炒肉丸至熟
5.加入已经炒好的香菇胡萝卜等,炒熟,出锅前调入蚝油
6.营养、色彩搭配均匀的香菇肉丸完成了!
肉丸要买新鲜
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