老方小鱼 2017-11-28

主料

• 鸡胸脯肉500

辅料

• 蚝油适量
• 盐适量
• 面粉适量
• 油适量
• 黑胡椒适量
• 炸粉适量
• 鸡蛋100
• 酱油适量

步骤一

1.鸡胸肉洗净备用

步骤二

2.倒入酱油 蚝油 食盐 黑胡椒

步骤三

3.倒入炸粉

步骤四

4.搅拌均匀 腌制5小时

步骤五

5.腌制好的鸡排表面裹匀面粉

步骤六

6.裹上蛋液

步骤七

7.均匀的裹上面包渣

步骤八

8.油锅烧热

步骤九

9.下入鸡排

步骤十

10.翻面

步骤十一

11.成品

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