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口感丰厚的猪肉丸子汤

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口感丰厚的猪肉丸子汤
尚品美味 2018-01-07

口感丰厚的猪肉丸子汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解1)

1.猪肉、葱姜剁碎

步骤二
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解2)

2.加1个鸡蛋,加所有调料及淀粉搅匀

步骤三
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解3)

3.冬瓜切片

步骤四
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解4)

4.西红柿切片

步骤五
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解5)

5.水烧开放入丸子

步骤六
口感丰厚的猪肉丸子汤做法图解6)

6.放入冬瓜、西红柿,盛入碗中

加鸡蛋、淀粉可使丸子更嫩、口感光滑,丸子在水中开两开即可,否则不嫩。

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