1.猪肉切成末 放入适量盐 十三香 极鲜酱油 一点点温水 干淀粉 鸡精 一起朝一个方向搅拌均匀 直至上劲 腌制十分钟
2.锅里放水 姜片 大料 十三香 烧开
3.用手把肉馅挤成丸子状 汤匙放入锅中沾一下水 用汤匙戳起丸子放入锅中 煮至熟透 放入油麦菜 葱花 香菜出锅
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营…
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