美妈厨娘
2017-07-22
1.排骨洗净，剁块，猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫
2.将焯好水的排骨捞起备用
3.冬瓜去皮洗净切块备用
4.将砂锅里面烧水，待水开时放入排骨，下冬瓜及姜、少许花椒，煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐调味
5.出锅啦，很清爽的一味汤哦
排骨要焯水，去掉浮沫，这样汤都会以清澈。
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