花心愛香菜
2018-01-19
1.熟板栗140克
2.排骨清水泡去血水之后洗净，凉水下锅，将排骨焯烫一下
3.炒锅放橄榄油烧热
4.油热下葱姜蒜爆香
5.将焯好的排骨下锅翻炒至略金黄色
6.加一杯韩国米酒
7.一杯生抽酱油
8.一杯可乐
9.排骨烧大约半个小时，再下板栗烧10分钟左右
10.烧至即将收汁即可
11.装盘
排骨先用清水泡去血水，再凉水下锅以去除更多的脏血沫，板栗后放。如不放可乐可以少加一点糖
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