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清蒸银鳕鱼

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清蒸银鳕鱼

清蒸银鳕鱼

清蒸银鳕鱼是一道清淡可口的一道美味佳肴,银鳕鱼本身吸收很快。所以在做这道菜时不宜放太多盐。清蒸以后,鳕鱼肉质鲜嫩细软,口感顺滑。银鳕鱼营养价值很好,是老人孩子都可以食用的营养食品。因为胆固醇很低,是所以容易被人体吸收。而且银鳕鱼的肉还可以活血化瘀。是一道营养价值非常高的美味的食品。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清蒸银鳕鱼做法图解1)

1.银鳕鱼一块洗净,沥干水份

步骤二
清蒸银鳕鱼做法图解2)

2.准备好生姜和小葱,姜切丝,葱切成段

步骤三
清蒸银鳕鱼做法图解3)

3.将银鳕鱼装盘,放入蒸锅,将姜丝和葱段撒在鱼的面上,再放入一些剁椒,淋一点点菜油和料酒

步骤四
清蒸银鳕鱼做法图解4)

4.蒸锅加电,蒸30分钟

步骤五
清蒸银鳕鱼做法图解5)

5.蒸好后浇上蒸鱼豉油和胡椒粉

步骤六
清蒸银鳕鱼做法图解6)

6.清蒸银鳕鱼完成

剁椒可根据个人口味放多或放少,放点剁椒鱼的腥味就好很多。

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