菠萝菠萝米 2017-11-28

主料

• 紫甘蓝40
• 散菜花100
• 胡萝卜30
• 五香花生米150
• 绵白糖适量
• 黑木耳10
• 芹菜100

辅料

• 香油适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 醋适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.清洗~胡萝卜切菱形片，芹菜切寸段，紫甘蓝撕成块

步骤三

3.散菜花洗净掰小块

步骤四

4.锅中放适量的清水烧开，将胡萝卜、芹菜、菜花焯一下

步骤五

5.捞出，过凉水

步骤六

6.提前泡发的黑木耳洗净，在开水中焯一下

步骤七

7.将所有蔬菜放盆中，加盐、醋、白糖、生抽、香油

步骤八

8.搅拌均匀即可

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