满屋香
2018-08-02
1.将大虾洗净滤水备用
2.取鸡蛋清，将淀粉、盐、味精加入鸡蛋清中搅拌均匀，将大虾放入其中沾均匀。
3.锅中放入适量食用油，待油温达到一定温度，将沾好的大虾放入油中炸至金黄色即可。
4.出锅装盘
清洗大虾时要用牙签将大虾的虾挑出来，炸大虾时油温不要过高。
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