1.准备食材。
2.鸡蛋打入碗中,放盐和鸡精搅匀。
3.番茄切成片。
4.锅内放油烧热后倒入蛋液,用筷子快速划散。
5.炒好的鸡蛋盛出。
6.放入番茄炒出汁。
7.再倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.番茄鸡蛋炒匀后盛出。
9.锅内烧开水,下入面条。
10.面条煮好后,倒入事先炒好的番茄鸡蛋搅匀。
11.调入适量的盐和鸡精,放几片生菜即可出锅。
1.如果有鲜面条,可以用鲜面条,口感更好。2.番茄味不浓的话,可以放些番茄沙司。
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