1.薄荷摘叶子,洗干净沥干水份
2.然后改刀切细碎一些
3.鸡蛋三个打散
4.加入盐调味搅打均匀
5.加入薄荷叶搅打均匀
6.平底锅热油,下蛋液入锅,用筷子划散
7.炒至蛋液凝固即可盛起享用
跟平时炒鸡蛋一样,把薄荷当葱花用就可以啦!
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