1.西葫芦西红柿蒜洗好备用
2.西葫芦切块
3.西红柿切块,蒜切片,剩下的蒜瓣拍成蒜泥备用。
4.炒锅热油煸香蒜片
5.放入西葫芦块
6.加生抽料酒煸炒
7.加适量的水大火烧开。
8.加盐放入西红柿
9.加鸡精和蒜泥大火收汁即可
西红柿最好用熟透的。
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