小花妈妈私房菜
2017-12-14
1.食材。
2.把软化的黄油和面粉搓匀。
3.加入蛋黄、清水和盐。
4.拌成光滑面团。用保鲜袋包着，入冰箱冷藏1小时以上。
5.冷藏后的面团，取一半两面盖上保鲜膜。擀开。
6.放到派盘中，用叉子或牙签扎上小眼。
7.倒入樱桃果馅。
8.同样方法擀开另一片面团，盖上。 再用牙签扎吼，涮上蛋液。
9.烤箱预热215度，上下火，中上层，20分钟。
10.烤好的樱桃派，凉了切块。
1、烤箱温度以自家烤箱为准哦。2、烤好的派要凉一下吃，要不里面的馅很烫哦。3、扎吼是防止饼皮鼓起。
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