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蒸米粉肉

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蒸米粉肉

蒸米粉肉

蒸米粉肉是蒸菜的一种,在我国很多地方都比较流行,是一道传统的名菜,制作粉蒸肉的主要材料蒸肉粉在江西一带非常有名,这款肉吃起来清香,爽口,制作的时候不要选择精瘦肉,要用五花肉制作,非常好吃,喜欢的人赶紧动手来做一份
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒸米粉肉做法图解1)

1.带皮的后腿肉一块,一定不要去皮哦

步骤二
蒸米粉肉做法图解2)

2.切成片,一边带着肥肉一边带着瘦的这种形状

步骤三
蒸米粉肉做法图解3)

3.加入五香粉,香葱,酱油,盐和糖

步骤四
蒸米粉肉做法图解4)

4.拌均并淹制三十分钟让肉充分入味

步骤五
蒸米粉肉做法图解5)

5.再把葱花挑出仍掉,要的只是葱味

步骤六
蒸米粉肉做法图解6)

6.倒入二百克米粉再充分翻均

步骤七
蒸米粉肉做法图解7)

7.稍稍充分溶入下

步骤八
蒸米粉肉做法图解8)

8.蒸锅里铺好笼布,把肉放入了

步骤九
蒸米粉肉做法图解9)

9.大火蒸二十分钟就可以

带着皮的蒸肉才会特别的香,还有不要全是瘦的,要有肥有瘦这样味道才会更美。

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