一个爱吃的小子
2018-02-05
1.准备好两个八角，再把姜切成片。
2.把猪肉切成片。
3.买来的芸豆去掉两头的筋，清洗干净。
4.锅加油烧热后，下入八角和姜片，炒出香味。
5.下入肉片炒至变色。
6.下入芸豆翻炒。
7.一直炒到芸豆变得很绿。
8.加入适量的清水，调入花椒粉，生抽和盐，大火煮开后，中小火炖30分钟左右。
9.一直炖到汤汁基本收干。
10.出炉装盘。
喜欢吃辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
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