菠萝菠萝米
2017-11-28
1.烧开水，焯鸡翅根。水再开时，将鸡翅根捞出。
2.切好葱姜蒜，这里用到的是姜粉。
3.每个鸡翅根用牙签扎几下，好入味。再将切好的葱姜蒜洒到鸡翅根中，再倒入料酒、黄酒、酱油、老抽，均少量即可。拌均。腌制30分钟以上最佳。
4.锅中倒入少量的油，以不粘锅为宜。倒入腌制好的鸡翅根，略煎一下后翻炒。
5.倒入可乐，没过鸡翅根。大火烧开，小火炖20分钟以上，收汁出锅。
6.当~当~当~当~完成！
所有配料都加少量即可，不要盖住了可乐的味道。
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