居然小星馆
2017-11-28
1.蒜薹洗净切成寸段
2.肉切片，辣皮子、姜切好待用
3.锅内油热后放入肉片翻炒
4.肉炒至断生，放入少量盐、花椒粒、辣皮子、姜炒香
5.放入蒜薹翻炒，加入适量盐
6.炒至断生加入鸡精即可出锅
炒肉菜我一般喜欢分两次放盐，这样更入味，口感更好些
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