鸡咯咯的小厨房
2018-03-04
1.草鱼洗净，切成一块一块
2.放入适量油，待油烧热
3.放入切好的鱼块，煎大概2~3分钟，中间需来回上下翻
4.再放入切好的白豆腐、姜丝，豆腐和鱼块一起煎
5.再放入剁辣椒，多少可根据自己的口味酌情选择
6.将剁辣椒和豆腐、鱼块炒匀，再放入适量盐，继续翻炒
7.待盐炒匀后，香煎草鱼就可以出锅了
有条件的话，尽量选择茶油
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