面包love
2018-01-24
1.草鱼，用盐腌制20分钟左右
2.热锅下油，下生姜铺在锅底，下草鱼
3.煎好一面之后翻过来
4.煎至两面金黄
5.下适量水煮小会
6.煮好，下香葱，调味
7.出锅装盘
我买的是六斤一条的大草鱼，所以只用了四分之一，由于这草鱼比较大，下适量水稍微煮一下，这样就不会没熟了，草鱼大煎熟比较难。
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