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自制葡萄蛋挞

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自制葡萄蛋挞
味穿墙 2018-02-05

自制葡萄蛋挞

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制葡萄蛋挞做法图解1)

1.先将牛奶倒入碗里。

步骤二
自制葡萄蛋挞做法图解2)

2.加入淡奶油。

步骤三
自制葡萄蛋挞做法图解3)

3.再加入炼奶和糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤四
自制葡萄蛋挞做法图解4)

4.加入鸡蛋,继续用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤五
自制葡萄蛋挞做法图解5)

5.隔着热水用手动打蛋器继续搅拌,直到所有材料融合为止。

步骤六
自制葡萄蛋挞做法图解6)

6.然后倒入葡挞模具里,大概倒8分满就好了。然后放入烘炉里进行烘烤。

不要用太热的热水,一边隔着热水一边用手动打蛋器搅拌,可以防止底部会焦和鸡蛋会熟。

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