1. 准备材料。
2. 牛奶和砂糖混合,小火煮到砂糖融化。
3. 倒入炼乳和淡奶油,搅拌均匀,放置一边,等待冷却。
4. 冷却后,倒入面粉奶粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。
5. 准备葡萄果肉。
6. 准备蛋挞皮,用叉子戳小孔。
7. 蛋挞液过晒两次。
8. 过晒后的蛋挞液。
9. 舀三分之一的蛋挞液,加葡萄颗粒,放蛋挞液到七分满。
10. 放到预热好的烤箱,中层,200度,上下火,15分钟。
水果可以随意搭配,蛋挞皮底部戳小孔,是为了防止蛋挞底部膨胀。
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