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妈妈做的清蒸多宝鱼

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妈妈做的清蒸多宝鱼
煎饼小屋 2017-11-28

妈妈做的清蒸多宝鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解1)

1.材料大合照

步骤二
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解2)

2.用刀在鱼背部横切两刀,这样鱼会更容易入味

步骤三
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解3)

3.取一个干净的碟,将切条的姜片和蒜头均匀的铺在碟中(这样蒸鱼的时候,味道会往上蔓延,使鱼更具有香味)

步骤四
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解4)

4.上面也散上少许的姜片和蒜头,撒上适量的盐和酱油(这里酱油不用撒过多,少量即可)如果大火蒸煮分钟左右

步骤五
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解5)

5.热油锅爆葱头,倒入适量酱油和少许水

步骤六
妈妈做的清蒸多宝鱼做法图解6)

6.将香菜平铺在蒸好的鱼上面,热好的油快速淋在香菜上面,收工

家庭里面有豆豉油的话更好,豆豉油用来蒸鱼的话味道超级好的,刚好家里没有,我只好用酱油代替了

低价天天有,点我送到家

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